När kommer majsen
•
Sommaren är ett tid fylld av liv och färg, och inget representerar den varma årstiden bättre än den saftiga och söta smaken från majs. för att skörda majs är ett spännande period för trädgårdsälskare, eftersom detta är då man får njuta från den hårda arbetsinsatsen liksom har lagts ner beneath säsongen. inom detta blogginlägg kommer oss att utforska de bästa tidpunkterna samt teknikerna på grund av att skörda majs, således att ni kan ett fåtal den ultimata smaken från sommaren direkt från din egen trädgård.
När man bör skörda majs: Att känna till när man ska skörda majs existerar avgörande till att nå den perfekta smaken samt sötman. Majs är redo att skördas när kornen är fullt utvecklade samt saftiga, dock inte övermogna. Här existerar några indikationer på då majs existerar redo för att skördas:
- Känn vid kolvarna: Känn på kolvarna med dina händer. angående kornen känns fyllda samt runda, samt kolvskalen existerar fasta samt gröna, existerar det en tecken vid att majs är redo att skördas.
- Titta på majsilks: Majsilksen, dem tunna trådarna som sticker ut ifrån kolven, bör vara brunaktiga och torra när majs är redo att skördas.
- Tryck med naglarna: Om ni trycker in en korn med din nagel samt saften existerar mjölkaktig samt inte vattenaktig, är detta ett indikator på för att majs existerar mogen
•
Majsen växer i en täckodlad bädd som är 6 meter lång. Den är planterad i tre rader med ungefär 15 plantor i varje. Fortsätt läsa för att lära dig allt om att skörda majs.
Årets majs i Skillnadens Trädgård kanske är den högsta någonsin i min trädgård. Det är svårt att föreställa sig när de pyttesmå majsplantorna sattes ut i slutet av maj-början av juni. Minns inte när. Det jag dock minns är att jag hade rätt mycket ågren för hur de små plantorna skulle klara sig. På försommaren hade jag äckligt mycket mördarsniglar i trädgården och majsen sattes ut i ett av de värst drabbade områdena.
Under sommaren är det nog bara en enda planta som har strykt med och det har inte ens varit i snigelangrepp utan något annat, som att den torkad bort eller så. Helt otroligt! Den värsta snigelsommaren i min trädgårds historia och majsen står helt oberörd!
Jag minns inte vilken sort jag odlar i år, men det är någon av de supersöta sorterna från Lindbloms Frö.
Läs mer: Tips för att så majs
Sen tillväxt
Utvecklingen av årets majs är ett jättebra exempel på varför det är så viktigt att förodla majs och sätta ut plantor. Vi är redan i sista veckan av augusti och majsen är
•
Majs
Majs (Zea mays) är en ettårig, upp till 6 meter hög art i familjengräs. Det var Christofer Columbus som tog majsen till Europa.
Majs är en kulturväxt medan de vilda släktingarna benämns teosint. Enligt vissa fynd påbörjades odlande av majs i Sydamerika och Mexiko redan för 10&#; år sedan.
Hanblomställningen sitter i toppen av plantan och honblomställningarna, som blir majskolvar, i bladvecken. Frukterna, majskornen, är mycket stärkelserika. Strået är märgfyllt. Majsen domesticerades i Centralamerika, och hade vid européernas ankomst spritt sig till stora delar av Nordamerika.
Underarter
[redigera | redigera wikitext]- subsp. huehuetenangensis
- subsp. mexicana
- subsp. parviglumis
- subsp. mays - representerar den odlade majsen.
Grupper
[redigera | redigera wikitext]Den odlade majsen delas in i ett antal sortgrupper beroende på användning:
- Flintmajs ( Indurata-Gruppen)
- Mjölmajs ( Amylacea-Gruppen)
- Popmajs ( Microsperma-Gruppen)
- Prydnadsmajs ( Japonica-Gruppen)
- Sockermajs ( Saccharata-Gruppen)
- Tandmajs ( Dentiformis-Gruppen)
Odling och användning[1]
[redigera | redigera wikitext]Majs har blivit ett baslivsmedel