Skär du ner sommarkrosshortensia
•
Beskärningskalender efter årstid
KÖP BESKÄRNINGSREDSKAP
Följ vår guide för att se när det är dags att klippa vad i trädgården. Men kom ihåg att det alltid är bättre att låta bli än att klippa för mycket eller fel.
Växtens livscykel bestämmer när det är dags för beskärning. Vissa växter har kraftig savstigning på våren och blöder om man klipper dem då. Buskar som blommar under vårvintern och försommaren sätter blomknoppar på äldre grenar och beskärs därför direkt efter blomningen.
Två sommarblommande prydnadsbuskar med olika beskärningsstrategi. Buddlejan, till vänster, blommar på de nya årsskotten. Den ska därför klippas ner hårt på våren för att locka fram många nya ettårsskott. Schersminen till höger blommar i stället på äldre grenar och ska därför bara gallras efter blomningen då veka skott och någon äldre gren tas bort. Till det används en bra sekatör som ger skarpa och fina snitt.
Många sommarblommande buskar blommar på årsskotten och beskärs därför tidigt på våren. Klimatet är också avgörande, Sverige är långt och det kan skilja flera månader under vår och höst för var en växt befinner sig i sin livscykel.
Läs mer
•
Lär dig slipa köksknivar tillsammans med slipsten
Knivexperten Frederik Zäll angående hur ni tar grabb om knivarna i köket på bästa sätt
Så slipar du kniv för kök på ett slipsten
Hur utmärkt man än tar grabb om sina knivar, blir de förr eller senare slöa.
Då behövs det ett slipsten.
– Den använder ni när brynstaven inte hjälper längre samt eggen måste göras angående på nytt, säger Frederik Zäll.
Rockstjärnan Frederik Zäll, känd som gitarristen i bandet Eskobar samt nya bandet ”The River”, är även en himlakropp i köket. Som accepterad knivdesigner till företaget Vikingsun och prisad kokboksförfattare, kunna han detta mesta man behöver känna till om knivar.
För Godare berättar han om hur man slipar och tar hand angående sina knivar på bästa sätt. denne rekommenderar ett våtslipsten.
Varför existerar en slipsten bra för att slipa kniven med?
– Den är helt enkelt bäst att nyttja. Jag att föreslå eller råda något japanska våtstenar. De bör blötläggas innan man använder dem. detta finns även en variant som heter shāpu liksom efterliknar ett våtsten samt som slipar båda sidorna av kniven samtidigt, redogör Frederik Zäll som existerar van nära att slipa knivar.
Varför existerar inte enstaka rullslip bra?
– Den brukar ha ett tendens för att förstöra eggen ganska många och ger e
•
Om jasminen tas in i huset från sommarorten för att övervintra kan det bli nödvändigt att skära ner den. Du bör vara mycket försiktig, för jasminen kanske inte längre blommar nästa år.
När och hur ska jasmin skäras ner innan övervintring?
Om jasminen skärs ned före övervintring, korta bara ned irriterande skott och undvik gamla vedhuggningar. Helst skär du tillbaka jasmin på våren och använder en spaljé för att ta hand om den för att undvika onödig beskärning.
Jasmine är bättre att skära ner på våren
Den bästa tiden att beskära jasmin är våren. Det kan dock vara nödvändigt att klippa plantan innan övervintringen, annars passar den helt enkelt inte in i vinterkvarteren.
När du klipper ner innan du övervintrar, förkorta bara de skott som verkligen är i vägen. Under inga omständigheter bör du såga i det gamla träet, för jasminen tar verkligen illa upp av det.
Först när du vänjer jasminen vid varmare temperaturer igen efter vinteruppehållet är måttlig beskärning meningsfull.
Tips
De flesta jasminarter är klätterväxter. Håll dem på en spaljé (€17,00 på Amazon) som rankorna klättrar på själva eller så kan du knyta dem. Detta sparar onödig beskärning innan vinteruppehållet.